1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
kefir zaden, Volle melk
1.2.1 vergisting Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Not Applicable
1.3 Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
verpakkingsglas met deksel, kaasdoek, vergiet
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
10- 12 uur
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
39,20 ° F99,00 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid