Huis
Mijn Zuivel Dieet


Fontina kaas vs Brie Feiten


Brie vs Fontina kaas Feiten


Calorieën

calorieën per 100g
389,00 kcal   
18
334,00 kcal   
35

calorieën In 1 Pat
513,00 kcal   
18
Niet beschikbaar   

Calorieën In 1 eetlepel
58,00 kcal   
11
Niet beschikbaar   

calorieën In 1 Cup
110,00 kcal   
18
Niet beschikbaar   

calorieën In 1 Stick
109,00 kcal   
9
Niet beschikbaar   

serving Size
100   
100   

eiwitten
25,60 G   
9
20,75 G   
27

Koolhydraten
1,55 G   
99+
0,45 G   
99+

Vezel
0,00 G   
15
0,00 G   
15

Suiker
1,55 G   
20
0,45 G   
5

Fats
31,14 G   
99+
27,68 G   
99+

% Vetgehalte
45 %   
15
Niet beschikbaar   

Verzadigd vet
19,20 G   
99+
17,41 G   
99+

Trans vet
0,00 G   
Niet beschikbaar   

Meervoudig onverzadigd vet
1,65 G   
12
0,83 G   
31

Enkelvoudig onverzadigd vet
8,69 G   
20
8,01 G   
27

Voeding

serving Size
100   
100   

cholesterol
153,00 mg   
5
100,00 mg   
10

vitaminen
  
  

vitamine A
913,00 IU   
19
592,00 IU   
31

Vitamine B1 (thiamine)
0,02 mg   
35
0,07 mg   
12

Vitamine B2 (riboflavine)
0,20 mg   
38
0,52 mg   
7

Vitamine B3 (niacine)
0,15 mg   
28
0,38 mg   
14

Vitamine B6 (pyridoxine)
0,08 mg   
18
0,24 mg   
9

Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
6,00 ug   
32
65,00 ug   
3

Vitamine B12 (cobalamine)
1,68 ug   
8
1,65 ug   
9

Vitamine C (ascorbinezuur)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamine D
23,00 IU   
19
20,00 IU   
22

Vitamine D (D2 + D3)
0,60 ug   
10
0,50 ug   
12

Vitamine E (alfa- tocoferol)
0,27 mg   
22
0,24 mg   
25

Vitamine K (Phylloquinone)
2,60 ug   
10
2,30 ug   
13

mineralen
  
  

Calcium
550,00 mg   
21
184,00 mg   
99+

Ijzer
0,23 mg   
99+
0,50 mg   
27

Magnesium
14,00 mg   
32
20,00 mg   
24

Fosfor
346,00 mg   
28
188,00 mg   
36

Kalium
64,00 mg   
99+
152,00 mg   
99+

Natrium
800,00 mg   
13
629,00 mg   
20

Zink
3,50 mg   
9
2,38 mg   
25

anders
  
  

Water
37,92 G   
48,42 G   

Cafeïne
0,00 G   
0,00 G   

Voordelen

Gezondheidsvoordelen
gezonde botten, Gezond eten, Beschermt tegen hart-en vaatziekten, Cancer voorkomt, Stimuleert de hersenen en zijn functies, Versterkt het immuunsysteem   
Helpt in betere slaap, vermindert cholesterol, Cancer voorkomt, Helpt om gewicht te winnen, Versterkt het immuunsysteem, Verbetert de stofwisseling, Blijft een vol gevoel, Helpt om de bloeddruk te handhaven, Beschermt tandbederf, Ten behoeve van energie, vermindert Osteoporose, Versterkt het immuunsysteem   

Andere algemene voordelen
Goed voor de botten, Goed voor het immuunsysteem, Verbetert de gezondheid van de hersenen, Verbetert de cardiovasculaire gezondheid   
Versterkt het immuunsysteem, Aanwezigheid van calcium, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt tandvlees   

Hair and Beauty Voordelen
  
  

Huidsverzorging
Zorgt voor een gladdere huid, Helpt te vertragen tekenen van veroudering   
Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Voedt met een zachte, soepele en stralende huid, verjongt huid, Zorgt voor soepele, gezonde en stralende huid   

Haarverzorging
Onbekend   
De beste remedie voor droge en ruwe haren, Resultaten in glanzend haar, Versterkt haarwortels, Helpt bij het beter vasthouden van vocht   

Nutritional Belang en toepassingen
  
  

Bestedingen
Oude kaas kan worden gebruikt als raspen kaas, Het werkt uitstekend als een tabel Cheese   
Geen toepassingen gevonden   

Nutritional Belang
bevat Zinc, Goede bron van calcium, Goede bron van vitamine B-12, fosfor rijk, Rijke bron van vitamine K2   
Goede eiwitbron, Goede bron van vitamine B-12, Goede bron van calcium, Goede bron van riboflavine, Rijk aan Fosfor, Rijk aan vitamine A   

Allergie
  
  

Fontina kaas En Brie allergiesymptomen
Gezwollen buik, Buikkrampen, Buikpijn, anafylaxie, Constipatie, Daling van de bloeddruk, Diarree, Eczeem, Winderigheid of gas, Misselijkheid, met braken, Huiduitslag in de vorm van bijenkorven, Gerommel of gorgelende geluiden in de maag, Loopneus of verstopte neus   
Congestie, Moeilijkheden met ademhalen, Hoofdpijn, Hoge bloeddruk, Hives, Verhoogde hartslag, Jeukende ogen, niezen   

Wat is

Wat is
Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.   
  • Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
  • Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
  

Kleur
ivoor   
Niet beschikbaar   

Fontina kaas En Brie Smaak
Romig, Glad, Scherp   
fruit, mild, Nootachtig, pikant   

Fontina kaas En Brie Aroma
mild, zure geur   
geprononceerd, Sterk   

Vegetarisch
Nee   
Nee   

Oorsprong
Italië   
Frankrijk   

Hoe te Maken

serving Size
100   
100   

ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, leb   
MM100 cultuur, leb, melk niet gepasteuriseerde koemelk   

vergisting Agent
Not Available   
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum   

Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers   
Cheese Press, zwaargewicht, Mes, Schimmel met pollepel, Plasticfolie   

Tijds duur
  
  

Voorbereidingstijd
10- 12 uur   
18 uur en 3-4 weken veroudering   

Kooktijd
90   
25   

aging Tijd
3 maanden   
7- 10 dagen   

Opslag en houdbaarheid
  
  

Refrigeration Temperature
39,20 ° F   
19
40,00 ° F   
18

Houdbaarheid
2- 3 Maanden   
5- 7 dagen   

Overzicht >>
<< Hoe te Maken

Vergelijk Zuivelproducten

Kaassoorten

Kaassoorten


Vergelijk Zuivelproducten