Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Ser Fontina Vs Ser Brie Fakty


Ser Brie Vs Ser Fontina Fakty


kalorie

kalorie za 100g
389,00 kcal   
18
334,00 kcal   
35

kalorie w 1 pat
513,00 kcal   
18
Niedostępne   

Kalorii w 1 łyżka
58,00 kcal   
11
Niedostępne   

kalorie w 1 szklance
110,00 kcal   
18
Niedostępne   

kalorie w 1 patyku
109,00 kcal   
9
Niedostępne   

Wielkość porcji
100   
100   

Białka
25,60 g   
9
20,75 g   
27

Węglowodany
1,55 g   
99+
0,45 g   
99+

Włókno
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Cukier
1,55 g   
20
0,45 g   
5

Tłuszcze
31,14 g   
99+
27,68 g   
99+

% Zawartość Tłuszczu
45 %   
15
Niedostępne   

Tłuszcz nasycony
19,20 g   
99+
17,41 g   
99+

Tłuszcze trans
0,00 g   
Niedostępne   

Tłuszcze wielonienasycone
1,65 g   
12
0,83 g   
31

Jednonienasycone Tłuszczu
8,69 g   
20
8,01 g   
27

Odżywianie

Wielkość porcji
100   
100   

Cholesterol
153,00 mg   
5
100,00 mg   
10

Witaminy
  
  

Witamina A
913,00 IU   
19
592,00 IU   
31

Witamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
35
0,07 mg   
12

Witamina B2 (Ryboflawina)
0,20 mg   
38
0,52 mg   
7

Witamina B3 (niacyna)
0,15 mg   
28
0,38 mg   
14

Witamina B6 (pirydoksyna)
0,08 mg   
18
0,24 mg   
9

Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
6,00 µg   
32
65,00 µg   
3

Witamina B12 (kobalamina)
1,68 µg   
8
1,65 µg   
9

Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Witamina D
23,00 IU   
19
20,00 IU   
22

Witaminy D (D2+D3)
0,60 µg   
10
0,50 µg   
12

Witamina E (tokoferol alfa)
0,27 mg   
22
0,24 mg   
25

Witamina K (filochinon)
2,60 µg   
10
2,30 µg   
13

Minerały
  
  

Wapń
550,00 mg   
21
184,00 mg   
99+

Żelazo
0,23 mg   
99+
0,50 mg   
27

Magnez
14,00 mg   
32
20,00 mg   
24

Fosfor
346,00 mg   
28
188,00 mg   
36

Potas
64,00 mg   
99+
152,00 mg   
99+

Sód
800,00 mg   
13
629,00 mg   
20

Cynk
3,50 mg   
9
2,38 mg   
25

Inne
  
  

Woda
37,92 g   
48,42 g   

Kofeina
0,00 g   
0,00 g   

Korzyści

Korzyści Zdrowotne
zdrowe kości, Zdrowe jedzenie, Chroni przed chorobami serca, Rak zapobiega, Stymuluje mózg i jego funkcje, Wzmacnia układ odpornościowy   
Pomaga w lepszym snu, Obniża poziom cholesterolu, Rak zapobiega, Pomaga przytyć, Wzmacnia układ odpornościowy, Poprawia poziom metabolizmu, Utrzymuje uczucie pełności, Pomaga utrzymać ciśnienie krwi, Chroni próchnicy, Dostarcza energię, Zmniejsza Osteoporoza, Wzmacnia układ odpornościowy   

Inne korzyści Ogólne
Dobra dla kości, Dobre dla układu odpornościowego, Poprawia zdrowie mózgu, Poprawia funkcjonowanie układu krążenia   
Wzmacnia układ odpornościowy, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że ​​zęby silne i zdrowe, chroni dziąsła   

Włosy i uroda Korzyści
  
  

Ochrona skóry
Daje gładszą skórę, Pomaga spowolnić oznaki starzenia   
Daje świecące i nieskazitelną skórę, Daje gładszą skórę, Odżywia miękką, elastyczną i świecącą skórę, Odmładza skórę, Zapewnia elastyczna, zdrowe i świecącą skórę   

Pielęgnacja włosów
Nieznany   
Najlepszym lekarstwem dla skóry suchej i szorstkiej sierści, Wyniki w lśniące włosy, Wzmacnia cebulki włosów, Pomaga w lepszym zatrzymywania wilgoci   

Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
  
  

korzysta
Wieku ser może być stosowany jako siatki sera, Działa świetnie sprawdza się jako ser stołowy   
Nie znaleziono żadnego zastosowania   

Znaczenie żywieniowe
zawiera cynk, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem witaminy B-12, fosfor bogatych, Bogate źródło witaminy K2   
Dobrym źródłem białka, Dobrym źródłem witaminy B-12, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem ryboflawiny, Bogate w fosfor, Bogaty w witaminę A   

Alergia
  
  

Ser Fontina i Ser Brie Objawy Alergii
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Zaparcie, Obniżenie ciśnienia tętniczego krwi, Biegunka, Wyprysk, Wzdęcia lub gazu, Nudności, wymioty towarzyszą, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos   
Przekrwienie, Trudności w oddychaniu, Bół głowy, Wysokie ciśnienie krwi, Ule, Zwiększona częstość akcji serca, swędzenie oczu, Kichanie   

Co jest

Co jest
Fontina Ser włoski, sera z mleka krowiego, który uzyskał status PDO prawa europejskiego.   
  • Ser Brie jest francuski miękki ser, nazwany na cześć francuskiego regionu Brie.
  • Wykonana jest forma niepasteryzowanego mleka krowiego i ma pikantny smak.
  

Kolor
kość słoniowa   
Niedostępne   

Ser Fontina i Ser Brie Smak
Kremowy, Gładki, tarta   
Owocowy, Łagodny, Orzechowy, Pikantny   

Ser Fontina i Ser Brie Aromat
Łagodny, kwaśny zapach   
Wyraźny, Silny   

Wegetariański
No   
No   

Pochodzenie
Włochy   
Francja   

Jak zrobić

Wielkość Porcji
100   
100   

Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka   
MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego   

Fermentacja Agenta
Niedostępne   
Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum   

Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko   
Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie   

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
10- 12 godzin   
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia   

Czas Gotowania
90   
25   

Czas Starzenia
3 miesiące   
7- 10 dni   

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Okres Trwałości
2- 3 Miesiące   
5- 7 dni   

Podsumowanie >>
<< Jak zrobić

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty