Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Helpt in de darm verlichten, gastro-intestinale problemen en de spijsvertering
Beste voor gewichtsverlies, Sterke en gezonde spieren, verbetert de spijsvertering
Andere algemene voordelen
Yoghurt is rijk aan calcium, fosfor en vitamine B
Beste voor gewichtsverlies, Vermindert ongewenste vetten, verbetert de spijsvertering
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
Toe te passen op de huid kan helpen verlichten de pijn van zonnebrand
-
Haarverzorging
Uitstekende conditioner
-
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
Goede bron van calcium, Rijk aan Fosfor
Goede bron van calcium, Goede eiwitbron
Wat is
- Het is een gerecht van gekruide, gezeefde of verdunde yoghurt, dat in alle voormalige Ottomaanse landen werd gegeten.
- Het lijkt op tarator uit de Balkankeuken.
- Het bestaat uit gezouten, uitgelekte yoghurt of verdunde yoghurt gemengd met komkommers, knoflook, zout, olijfolie, soms met azijn of citroensap en wat kruiden zoals dille, munt, peterselie, tijm etc.
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Smaak
zuur
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
ingrediënten
1 el olijfolie, 3 teentjes knoflook, 3 komkommers, Munt, Yoghurt
Karnemelk, Kwark, Melk, Yoghurt
Dingen die je nodig hebt
Kom
Kom, kaasdoek, houder, Plasticfolie, vergiet
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
8- 10 uur
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
1 dag
Rond 6 maanden