Wat is
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
wei-eiwit En Limburger Cheese Smaak
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
grasachtig, mild, mushroomy
wei-eiwit En Limburger Cheese Aroma
Niet beschikbaar
zure geur
Oorsprong
Europa
België, Duitsland, Nederland