Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Helpt in de darm verlichten, gastro-intestinale problemen en de spijsvertering
Gunstig voor het verlagen van het lichaam, rug en gewrichtspijn, Beste voor gewichtsverlies, Oplossing voor Osteoporose, Verlaagt de bloeddruk, Cancer voorkomt
Andere algemene voordelen
Yoghurt is rijk aan calcium, fosfor en vitamine B
Versterking van kraakbeen en weefsels, Versterkt het immuunsysteem, verbetert de spijsvertering, Verbetert de stofwisseling, Blijft een vol gevoel, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, voorkomt holtes
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
Toe te passen op de huid kan helpen verlichten de pijn van zonnebrand
Behandelingen en geneest acne en acne littekens, Verwijdert de dode huid van het lichaam, Vrij van radicalen, Geeft een stralende en mooie huid, Voedt met een zachte, soepele en stralende huid, verjongt huid, Behandelt fijne lijntjes en rimpels
Haarverzorging
Uitstekende conditioner
Stimuleert de haargroei, Versterkt haarwortels
Nutritional Belang en toepassingen
Bestedingen
-
Restwater uit gepaneerde kan worden gebruikt voor het maken van deeg
Nutritional Belang
Goede bron van calcium, Rijk aan Fosfor
Goede bron van calcium, Goede eiwitbron
allergiesymptomen
-
Gezwollen buik, Buikkrampen, Buikpijn, anafylaxie, Congestie, Constipatie, Gas, Verhoogde hartslag, Jeukende huiduitslag, Moeizame ademhaling, Verstopte neus, verstopte neus, Misselijkheid, Huiduitslag in de vorm van bijenkorven, huidontsteking, niezen, Zwelling van de mond, tong of lippen, Zwelling van de keel, braken, piepende ademhaling
Wat is
- Het is een gerecht van gekruide, gezeefde of verdunde yoghurt, dat in alle voormalige Ottomaanse landen werd gegeten.
- Het lijkt op tarator uit de Balkankeuken.
- Het bestaat uit gezouten, uitgelekte yoghurt of verdunde yoghurt gemengd met komkommers, knoflook, zout, olijfolie, soms met azijn of citroensap en wat kruiden zoals dille, munt, peterselie, tijm etc.
Paneer, een soort kaas, een Zuid-Aziatische keuken, is een niet-verouderde kaas gemaakt door karnen van melk met azijn, citroensap of andere zuren.
Aroma
Vers, zure geur
Vers, Melkachtig
Oorsprong
Turkije
Afghanistan, Indië, Iran, Zuid-Aziatische landen als Bangladesh, Bhutan, India, Maldiven, Tadzjikistan
ingrediënten
1 el olijfolie, 3 teentjes knoflook, 3 komkommers, Munt, Yoghurt
Enkele druppels citroensap, Melk, Zout, Azijn
Dingen die je nodig hebt
Kom
Kom, kaasdoek, zwaargewicht, Maatbeker, Mousseline, Pan, Bord, vergiet
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
30- 40 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
1 dag
5- 7 dagen