Wat is Bulgaarse yoghurt en Limburger Cheese
Wat is
Bulgaarse Yoghurt is een licht zuur smakende yoghurt gemaakt van volvette verse melk. De yoghurt wordt gemaakt met behulp van de stammen van "Lactobacillus bulgaricus" - een bacterie die uniek zijn voor Bulgarije.
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Smaak
Romig
grasachtig, mild, mushroomy
Aroma
zure geur
zure geur
Oorsprong
Bulgarije
België, Duitsland, Nederland