योगहर्ट

स्वित्झर्लंडचा चीज

योगहर्ट वि स्वित्झर्लंडचा चीज

योगहर्ट

स्वित्झर्लंडचा चीज

Add ⊕

1 कॅलरीज

1.1 कॅलरीज

59.00 Kcal393.00 Kcal

0 904

1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज

134.00 Kcal519.00 Kcal

70 1628

1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

9.00 Kcal59.00 Kcal

8 102

1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज

17.00 Kcal111.00 Kcal

12.2 204

1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

लागू नाही110.00 Kcal

12.2 425

1.6 सर्विंग साइज़

100

1.7 प्रथिने

5.00 g26.96 g

0 215

1.8 कार्बोहायड्रेट

3.60 g1.44 g

0 205

1.8.1 फायबर

0.00 g0.00 g

0 10.3

1.8.2 साखर

3.24 g0.00 g

0 54.08

1.9 फॅटस

0.39 g30.99 g

0.1 175

1.9.1 फॅट कॉंटेंट

3 %उपलब्ध नाही

1 91

1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस

0.12 g18.23 g

0 67

1.9.3 ट्रान्स् फॅटस

0.00 g2.00 g

0 162

1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.01 g1.34 g

0 48

1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.05 g8.05 g

0 32.9

2 पोषण

2.1 सर्विंग साइज़

100

2.2 कोलेस्ट्रॉल

5.00 mg92.00 mg

0 325

2.3 जीवनसत्त्वे

2.3.1 अ जीवनसत्व

4.00 IU1,047.00 IU

0 2499

2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.02 mg0.01 mg

0 3.5

2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.28 mg0.30 mg

0 2.017

2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.21 mg0.06 mg

0 13.112

2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.06 mg0.07 mg

-0.026 1.5

2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

7.00 μg10.00 μg

0 87

2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.75 μg3.06 μg

0 4.03

2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

0.00 mg0.00 mg

0 7.7

2.3.9 डी जीवनसत्व

0.00 IU0.00 IU

0 301

2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.00 μg0.00 μg

0 7.5

2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.01 mg0.60 mg

0 24.21

2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

0.00 µg1.40 µg

0 30.3

2.4 मिनरल्स

2.4.1 कॅल्शियम

110.00 mg890.00 mg

0 1705

2.4.2 लोह

0.07 mg0.13 mg

0 70

2.4.3 मॅग्नेशियम

11.00 mg33.00 mg

0 444

2.4.4 फॉस्फरस

135.00 mg574.00 mg

0 1409

2.4.5 पोटॅशियम

141.00 mg574.00 mg

0 1794

2.4.6 सोडियम

36.00 mg187.00 mg

0 7022.4

2.4.7 जस्त

0.52 mg4.37 mg

0 7.31

2.5 इतर

2.5.1 पाणी

85.10 g37.63 g

0 221

2.5.2 कॅफीन

0.00 g0.00 g

0 0

3 फायदे

3.1 आरोग्यविषयक फायदे

आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, ऑस्टिओपोरोसिस साठी उपाय, रक्तदाब कमी करते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते

रक्तदाब कमी करते, कॅल्शियम शोषण वाढते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, चयापचय दर सुधार, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते

3.1.1 इतर सामान्य फायदे

कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, सर्दीचा आणि खोकला, अपचन आणि पोट फुगण्यावर उपाय, फ्लॅट एबेस, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, शरीर हाइड्रेटेड ठेवते, पोट संतुष्ट ठेवते, हिरड्या संरक्षण करते

कॅल्शियम शोषण वाढते, हडांसाठी चांगले, ढोळ्यांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कमी चरबी चे अन्न, कमी सोडियम, आरोग्य प्रसार जिवाणू वाढ सुलभ होतं, कोलन पेशी पोसण्यात मदत करते

3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

3.2.1 त्वाचाची काळजी

नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचा ब्राइटनेस साठी, त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, उन्हनी भाजलेल्या त्वचेसाठि नैसर्गिक उपाय, मृत त्वचा परत काढते, पुरळ कमी करते, नैसर्गिक होममेड चेहर्याचा मास्क, डोळ्यान खालील काळी वर्तुळे आणि डाग कमी करते, बेरंग झालेली त्वचा बर करते, विरोधी वृध्दत्व प्रभाव कमी होतो

त्वचा ब्राइटनेस साठी, नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, मऊ, लवचिक त्वचा देते

3.2.2 केसांची निगा

खाजून टाळू साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, डोक्यातील कोंडा कमी, केस गलणे कमी करते, केसा चे विभाजित कमी करते

उपलब्ध नाही

3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

3.3.1 वापर

दह्यातील पाण्याला सौम्य करून झाडांना पाणी घालायला वापरले जाते, फर्निचरला एक चमक देते, पितळ पोलिश करण्यासाठी वापरले जाते

उपयोग आढळले नाही

3.3.2 पौष्टिक महत्त्व

जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर व्हिटॅमिन डी

जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, कमी सोडियम

3.4 ऍलर्जी

3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे

पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, तोंडी सूज, घसा सुजणे, श्वास मध्ये अडचण

पोटदुखी, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, सूजणे, बद्धकोष्ठता, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, भूक न लागणे, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण

4 काय आहे

4.1 काय आहे

दूध फस्फसवून त्याचे दही बनवले जाते. लाक्टोबसीलुस आणि स्ट्रेपटो कोकस हे बॅक्टेरिया दाह्याच्या घत्टापणा साठी जावाबदार आहेत.

स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.

4.1.1 रंग

पांढरा

फिकट पिवळा

4.1.2 चव

मलईदार

दाणेदार, गोड

4.1.3 सुगंध

ताज्या

फ्रूटी, स्ट्रॉंग

4.1.4 शाकाहारी

नाही

होय

4.2 मूळ

कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये

स्वित्झर्लंड

5 कसे बनवावे

5.1 सर्विंग साइज़

100

5.2 साहित्य

दूध, मीठ, व्हिनेगर

चीज मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, प्रोपिओनी जीवाणू, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट, पाणी

5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

उपलब्ध नाही

लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस, लाक्ट्ॉबसिल्लुस हेलवेतिकुस, प्रोपिओनिबक्तेरिूम फ्रेऊड़ेंरेइचीी सब्स्प. शेरमानी, स्ट्रेपटोकॉकस सलिवरीूस सब्स्प तेर्मोफ़िलुस

5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

बोल, पॅन, उलथण

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, मोठ्या भांडे, वायर विस्क

5.4 कालावधी

5.4.1 तयारीची वेळ

8- 10 तास

3- 4 तास

5.4.2 स्वयंपाकची वेळ

5.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

2 - 4 आठवडे

5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ