काय आहे
स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
रंग
फिकट पिवळा
-
चव
दाणेदार, गोड
यीस्टच्या सारखे
सुगंध
फ्रूटी, स्ट्रॉंग
दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
स्वित्झर्लंड
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये