काय आहे
ज़िन्सिका किवा ज़िन्सिक केफिर सारखे मेंढी दूध दह्यातील पाणी बनलेले एक पेय आहे. तो ब्रींझा चीज बनवण्यासाठी प्रक्रियेत एक उप-उत्पादन आहे.
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.
रंग
-
आयव्हरी
चव
आंबट, गोड
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट
सुगंध
आंबट वास
आंबट वास, रिच
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
झेक प्रजासत्ताक, पोलंड
विस्कॉन्सिन, अमेरिका