Wat is
Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Kleur
-
ivoor
Smaak
zuur, Zoet
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
Aroma
zure geur
zure geur, Rijk
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
Tsjechische Republiek, Polen
Wisconsin, US