काय आहे
तिल्सिट चीज़ हे सेमी हार्ड चीज़ आहे, जे पस्टेरिझेड ऑर उंपस्टेरिझेड गाईचे दुधने बनले आहे.
- आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
रंग
फिकट पिवळा
पांढरा
चव
मलईदार, सौम्य, झणझणीत, मसालेदार
आंबट
सुगंध
स्ट्रॉंग
दुधाचा
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
स्वित्झर्लंड
युरोप, ग्रीस, इटली