पनीर आणि ब्लू चीज़ काय आहे?
काय आहे
पनीर, एक प्रकारचे चीज आहे जे दक्षिण आशिया मधे वापरले जाते.
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
चव
दुधाचा
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
सुगंध
ताज्या, दुधाचा
आंबट वास, स्ट्रॉंग
मूळ
अफगाणिस्तान, भारत, इराण, बांग्लादेश, भूतान, भारत, मालदीव सारखे दक्षिण आशियाई देशांत, ताजिकिस्तान
युरोप, फ्रान्स