काय आहे
मोझरेल्ला चीज, एक मध्यम स्वरूपाच्या सॉफ्ट चीज. मूलतः पास्ता पद्धतीने इटालियन शिल्लक दुधापासून केले उच्च आहे.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
रंग
पांढरा
-
चव
दुधाचा
यीस्टच्या सारखे
सुगंध
ताज्या, दुधाचा
दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
इटली
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये