काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
हे एक इटॅलियन व्हे चीज आहे जे मेन्ढी, गाय किवा शेळिच्या दुधा पासून बनवले जाते
रंग
-
पांढरा
चव
यीस्टच्या सारखे
-
सुगंध
दुधाचा
-
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
इटली