केफिर आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
  
रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध
  
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
  
पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे
  
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
10- 12 तास
  
3- 4 तास
  
स्वयंपाकची वेळ
20
  
90
  
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
  
3 आठवडे
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
  
3-4 आठवडे