क्या होता है केफिर और रोकफोर्ट चीज़
क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
रोकफोर्ट भेड़ के दूध से बना, फ्रांसीसी ब्लू चीज़ है।
केफिर और रोकफोर्ट चीज़ स्वाद
फेनिल
नमकीन, तेज़, टैंगी
केफिर और रोकफोर्ट चीज़ सुगंध
दूध जैसा
खट्टे गंध, गहन
मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
फ्रांस