लोणी फॅट आणि आंबट मलई काय आहे?

लोणी फॅट

आंबट मलई

Add ⊕

काय आहे

रंग

चव

सुगंध

शाकाहारी

मूळ

बटरफॅट एक ग्लिसरॉल व तीन स्निग्ध आम्लांचा एस्टर (एक चरबी) अशा कॉम्पलेक्स्ड विद मायरिस्टीक, पॅल्मिटिक आणि ओलेयिक ऍसिडस् म्हणून फॅटी ऍसिडस् साधित केलेली आहे.

होय

आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.

पांढरा

आंबट

दुधाचा

होय

युरोप, ग्रीस, इटली