ब्रिक चीज़ आणि फॉनटीना चीज़ काय आहे?
काय आहे
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
चव
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
सुगंध
आंबट वास, रिच
सौम्य, आंबट वास
मूळ
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
इटली