होम
माइ डेअरी डाएट


स्वित्झर्लंडचा चीज वि पनीर तथ्य


पनीर वि स्वित्झर्लंडचा चीज तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
393.00 Kcal   
17
43.50 Kcal   
99+

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
519.00 Kcal   
19
79.90 Kcal   
2

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
59.00 Kcal   
12
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
111.00 Kcal   
19
12.20 Kcal   
1

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
110.00 Kcal   
10
12.20 Kcal   
1

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
26.96 g   
8
18.30 g   
30

कार्बोहायड्रेट
1.44 g   
99+
5.50 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
0.00 g   
5.50 g   
99+

फॅटस
30.99 g   
99+
0.90 g   
6

% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही   
1 %   
1

सॅचुरेटेड फॅटस
18.23 g   
99+
0.60 g   
5

ट्रान्स् फॅटस
2.00 g   
9
0.00 g   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.34 g   
15
0.00 g   
99+

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.05 g   
26
0.30 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
92.00 mg   
16
4.60 mg   
99+

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
1,047.00 IU   
11
174.00 IU   
99+

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.01 mg   
99+
0.00 mg   
99+

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.30 mg   
26
0.20 mg   
40

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.06 mg   
99+
0.10 mg   
40

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.07 mg   
25
0.00 mg   
99+

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
10.00 μg   
25
5.80 μg   
34

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
3.06 μg   
2
0.50 μg   
30

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.10 mg   
28

डी जीवनसत्व
0.00 IU   
39
46.00 IU   
10

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.00 μg   
18
उपलब्ध नाही   

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.60 mg   
13
0.00 mg   
99+

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
1.40 µg   
18
0.10 µg   
26

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
890.00 mg   
7
127.00 mg   
99+

लोह
0.13 mg   
99+
0.00 mg   
99+

मॅग्नेशियम
33.00 mg   
13
11.90 mg   
36

फॉस्फरस
574.00 mg   
9
101.00 mg   
99+

पोटॅशियम
574.00 mg   
6
161.00 mg   
36

सोडियम
187.00 mg   
40
47.50 mg   
99+

जस्त
4.37 mg   
4
0.50 mg   
99+

इतर
  
  

पाणी
37.63 g   
89.40 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
रक्तदाब कमी करते, कॅल्शियम शोषण वाढते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, चयापचय दर सुधार, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते   
परत शरीर, आणि सांधे दुखी कमी करण्यात फायदेशीर, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, ऑस्टिओपोरोसिस साठी उपाय, रक्तदाब कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते   

इतर सामान्य फायदे
कॅल्शियम शोषण वाढते, हडांसाठी चांगले, ढोळ्यांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कमी चरबी चे अन्न, कमी सोडियम, आरोग्य प्रसार जिवाणू वाढ सुलभ होतं, कोलन पेशी पोसण्यात मदत करते   
कूर्चा आणि उती मजबूत करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
त्वचा ब्राइटनेस साठी, नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, मऊ, लवचिक त्वचा देते   
पुरळ आणि पुरळ चट्टे कमी करते, मृत त्वचा परत काढते, रॅडिकल्स मुक्त, एक तेजस्वी आणि सुंदर त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते   

केसांची निगा
उपलब्ध नाही   
केस वाढ सुलभ होतं, केसाचे मुळे मजबूत करते   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
उपयोग आढळले नाही   
पनीर पासून उरलेले पाणी कणीक मालण्यासाठी वापेरले जाऊ शकते   

पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, कमी सोडियम   
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

स्वित्झर्लंडचा चीज आणि पनीर ऍलर्जी लक्षणे
पोटदुखी, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, सूजणे, बद्धकोष्ठता, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, भूक न लागणे, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, रक्तसंचय, बद्धकोष्ठता, गॅस, हृदय दर वाढ, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.   
पनीर, एक प्रकारचे चीज आहे जे दक्षिण आशिया मधे वापरले जाते.   

रंग
फिकट पिवळा   
पांढरा   

स्वित्झर्लंडचा चीज आणि पनीर चव
दाणेदार, गोड   
दुधाचा   

स्वित्झर्लंडचा चीज आणि पनीर सुगंध
फ्रूटी, स्ट्रॉंग   
ताज्या, दुधाचा   

शाकाहारी
होय   
होय   

मूळ
स्वित्झर्लंड   
अफगाणिस्तान, भारत, इराण, बांग्लादेश, भूतान, भारत, मालदीव सारखे दक्षिण आशियाई देशांत, ताजिकिस्तान   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
चीज मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, प्रोपिओनी जीवाणू, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट, पाणी   
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, मीठ, व्हिनेगर   

फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस, लाक्ट्ॉबसिल्लुस हेलवेतिकुस, प्रोपिओनिबक्तेरिूम फ्रेऊड़ेंरेइचीी सब्स्प. शेरमानी, स्ट्रेपटोकॉकस सलिवरीूस सब्स्प तेर्मोफ़िलुस   
लागू नाही   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, मोठ्या भांडे, वायर विस्क   
बोल, चीज़क्लॉत, वजन, मोजमाप कप, मलमल, पॅन, प्लेट, गाळणे   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
3- 4 तास   
30- 40 मिनिटे   

स्वयंपाकची वेळ
40   
15   

एजिंग टाइम
2 - 4 आठवडे   
लागू नाही   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F   
19
99.00 °F   
5

शेल्फ लाइफ
1 महिना   
5- 7 दिवस   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा