रॉकयेफोवर्ट चीज़ वि विईली
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
369.00 Kcal
24
67.80 Kcal
99+
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
105.00 Kcal
16
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
21.54 g
24
3.49 g
99+
कार्बोहायड्रेट
2.00 g
99+
4.20 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
उपलब्ध नाही
22.00 g
99+
फॅटस
30.64 g
99+
4.13 g
25
% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही
3 %
3
सॅचुरेटेड फॅटस
19.26 g
99+
2.71 g
26
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.32 g
16
0.06 g
99+
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.47 g
23
0.96 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
90.00 mg
17
16.10 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
1,047.00 IU
11
13.44 IU
99+
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.04 mg
23
0.04 mg
23
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.59 mg
6
0.16 mg
99+
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.73 mg
10
0.09 mg
99+
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.12 mg
13
0.04 mg
99+
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
49.00 μg
8
12.30 μg
21
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.64 μg
27
0.34 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही
0.10 μg
17
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
उपलब्ध नाही
0.10 mg
33
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही
0.30 µg
23
मिनरल्स
कॅल्शियम
662.00 mg
18
114.00 mg
99+
लोह
0.56 mg
24
0.00 mg
99+
मॅग्नेशियम
30.00 mg
14
11.50 mg
37
फॉस्फरस
392.00 mg
23
93.10 mg
99+
पोटॅशियम
91.00 mg
99+
170.00 mg
32
सोडियम
1,809.00 mg
3
37.50 mg
99+
जस्त
2.08 mg
27
0.43 mg
99+
इतर
पाणी
39.38 g
87.42 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
मज्जासंस्था च्या कार्याला मदत करते, दाहक विरोधी, हे क्लमिडिया वंशवृध्दीला रोकते
एसीई द्रव्य मर्यादेत ठेवण्यास मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, अँटी-ट्युमर क्रियाकलाप, इम्मुनोमोडुलटोरी प्रभाव
इतर सामान्य फायदे
हे एल.पी.एस पांढर्या रक्तपेशी स्थलांतर रोकते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते
नाही उपलब्ध
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
अँटिऑक्सिडेटीव्ह इफेक्ट
केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
अज्ञात
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
बर्गर आणि सॅलड वर ड्रेसिंग आणि टॉपिंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, मॅग्नेशियम समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
भरपूर प्रोबियटिक्स
ऍलर्जी
रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि विईली ऍलर्जी लक्षणे
अतिसार, घश्यात खवखव मुळे गिळन्यात अदचण, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, सतत होणारा खोकला सर्दी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
उपलब्ध नाही
काय आहे
काय आहे
रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.
- विली नॉर्डिक देश मध्ये मूळ की एक दही सारखी मेसोफीलीक कडक दूध आहे.
- विली फिनलंड एक पारंपारिक परंपरागत दही आहे.
रंग
निळा
पांढरा
रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि विईली चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
दही सारखे
रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि विईली सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
दुधाचा
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
फ्रान्स
फिनलंड, स्वीडन
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
कालावधी
तयारीची वेळ
3- 4 तास
24 तास
स्वयंपाकची वेळ
90
लागू नाही
एजिंग टाइम
3 आठवडे
लागू नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
64.00 °F
12
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
15 दिवस
|
||
|
||
|
