×

कायमाक
कायमाक

केफिर
केफिर



ADD
Compare
X
कायमाक
X
केफिर

कायमाक वि केफिर तथ्य

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

717.00 Kcal168.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

585.00 Kcal41.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

58.00 Kcal20.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

230.00 Kcal41.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

208.00 Kcal41.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

0.96 g3.79 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

3.31 g4.48 g
0 205
👆🏻

फायबर

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

0.39 g4.61 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

63.10 g0.93 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

60 %3 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

37.66 g0.66 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

0.50 g0.04 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

1.45 g0.05 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

16.51 g0.31 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

54.00 mg5.00 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

691.00 IU569.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.01 mg0.03 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.11 mg0.14 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

1.30 mg0.15 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.01 mg0.06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

10.00 μg13.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.41 μg0.29 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

0.20 mg0.20 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

25.00 IU41.00 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.60 μg1.00 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

2.36 mg0.02 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

11.20 µg0.10 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

45.00 mg130.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

0.14 mg0.04 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

6.00 mg12.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

70.00 mg105.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

91.00 mg164.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

19.00 mg40.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

2.93 mg0.46 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

32.40 g90.07 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

पांढऱ्या रक्त पेशी वाढवते, चयापचय दर सुधार, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं
महागाई कमी, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील समस्या आणि पचन आतडे मध्ये लाभकारक, उच्च पचन शक्ती, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम

इतर सामान्य फायदे

रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते
तणाव आणि चिंता साठी उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, कॅल्शियम उपस्थिती, ऊर्जा उपलब्ध करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
नितळ त्वचा देते

केसांची निगा

केस वाढ सुलभ होतं, केस गलणे कमी करते
केसाचे मुळे मजबूत करते

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

-
आपले पाय शमवते, रशिया मध्ये एक अर्भक फॉर्म्युला म्हणून वापरले जाते

पौष्टिक महत्त्व

जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळ आणी उलट्या
-

काय आहे

काय आहे

कायमाक परंपरेने म्हैस किंवा टर्की गाईचे दुध पासून उत्पादित आहे दृष्टीने मलई, एक प्रकारचा आहे. तो नाश्ता येथे मध व काही पारंपारिक तुर्की काढले दुखत आहेत.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते

रंग

पांढरा
-

चव

मलईदार, दुधाचा
यीस्टच्या सारखे

सुगंध

दुधाचा
दुधाचा

शाकाहारी

होय
होय

मूळ

कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध

फर्मेंटेशन एजेंट

-
-

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे

कालावधी

तयारीची वेळ

24 तास
10- 12 तास

स्वयंपाकची वेळ

480
20

एजिंग टाइम

-
-

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F99.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

5- 7 दिवस
2- 3 आठवडे