zincica आणि बासुंदी कसे बनवायचे
साहित्य
मेंढी दूध
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस कसेई, लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
-
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
2 दिवस
10- 15 मिनिटे
शेल्फ लाइफ
10 14 दिवस
3- 5 दिवस