याकुल्ट आणि ब्री चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
लिव लाक्ट्ॉबसिल्लुस कसेस, स्किम्ड दूध, साखर, पाणी
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, लागू नाही
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
तयारीची वेळ
6-7 दिवस आंबायला ठेवा
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
स्वयंपाकची वेळ
नाही उपलब्ध
25
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
7- 10 दिवस
शेल्फ लाइफ
1 महिना
5- 7 दिवस