याक बटर आणि लिंबुर्गेर चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
याक दूध
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, लिक्विड रेनेट, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
उंच लाकडी घुसळ्णी, लाकडी पॅडल
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, प्रेस, उलथण
तयारीची वेळ
उपलब्ध नाही
15- 20 मिनिटे
एजिंग टाइम
24 तास
3 महिने
रेफ्रिजरेशन तापमान
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
एक वर्ष
2- 3 आठवडे