याक बटर आणि ब्री चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
याक दूध
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
उंच लाकडी घुसळ्णी, लाकडी पॅडल
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
तयारीची वेळ
उपलब्ध नाही
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
एजिंग टाइम
24 तास
7- 10 दिवस
रेफ्रिजरेशन तापमान
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
एक वर्ष
5- 7 दिवस