सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
ताक, कॉटेज चीज, दूध, दही
कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट
फर्मेंटेशन एजेंट
-
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, कंटेनर, प्लास्टिक व्रप, गाळणे
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
कालावधी
तयारीची वेळ
8- 10 तास
24 तास
स्वयंपाकची वेळ
-
120
एजिंग टाइम
-
12 महिने
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
72.00 °F0.00 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ लाइफ
सुमारे 6 महिने
सुमारे 3 महिने