Cara membuat Matzoon dan Kumis
Bahan
susu 1/2 liter, Ragi
susu kuda, susu, Whey domba, kambing atau susu sapi
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, microwave oven, panci saus, pengaduk
Wadah
Waktu persiapan
3- 4 jam
3 sampai 5 hari
Waktunya memasak
15
beberapa jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup