कायमाक आणि तिल्सिट चीज़ कसे बनवायचे

कायमाक

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई

पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, ब्लेंडर, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

24 तास

वृध्दत्व 3-9 महिने

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

480

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F39.20 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ लाइफ

5- 7 दिवस

2- 3 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा