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Kaymak
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Tilsit Fromage
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Comment faire du Kaymak et Tilsit Fromage

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
Lait homogénéisé, Crème fouettée
-
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan
24 heures
480
-
39,20 F
5- 7 jours
 
100
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
-
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
3-9 mois de vieillissement
40
-
39,20 F
2- 3 semaines