साहित्य
ताक, कॅल्शियम क्लोराईड, कॅमेंबर्ट मोलदस, चीज मीठ, लिक्विड रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
दूध, दही
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, ब्लेंडर, चाकू, पळी, लाइव कल्चर, पळी सह मौल्ड, उलथण
मोठ्या भांडे, उलथण
तयारीची वेळ
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
3- 4 तास
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
लागू नाही
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
5- 7 दिवस