ingrediënten
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
Melk, Yoghurt
vergisting Agent
Not Applicable
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Dingen die je nodig hebt
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
grote pot, roerder
Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
3- 4 uur
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet toepasbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
5- 7 dagen
5- 7 dagen