ब्रिक चीज़ आणि आंबट मलई कसे बनवायचे
साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ
साधा मलई, स्कीम दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप
बोल, उलथण
तयारीची वेळ
2- 3 तास
20- 25 मिनिटे
शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
1- 2 आठवडे