Wie zu machen Ziegel Käse und Sauerrahm
Zutaten
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
Plain-Creme, Magermilch
Gärmediums
Brevibacterium linens
Nicht Verfügbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie
Schüssel, Rührer
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
20- 25 Minuten
Alterungszeit
7- 10 Tage
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
1- 2 Wochen
1- 2 Wochen