Jak zrobić Cegła Ser i Kwaśna śmietana
Składniki
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Zwykły krem, Odtłuszczone mleko
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Niedostępne
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Miska, Mieszadło
Czas przygotowania
2- 3 godziny
20- 25 minut
Czas Starzenia
7- 10 dni
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
1- 2 tygodnie