आमासी आणि पनीर कसे बनवायचे
साहित्य
एक बिट आधी बॅच पासून, दूध
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, मीठ, व्हिनेगर
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर
बोल, चीज़क्लॉत, वजन, मोजमाप कप, मलमल, पॅन, प्लेट, गाळणे
तयारीची वेळ
10- 12 तास
30- 40 मिनिटे
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
5- 7 दिवस