Ingrédients
Un peu de même d'un lot avant, Lait
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Sel, Le vinaigre
Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Récipient
Bol, Étamine, poids lourd, Tasse à mesurer, Mousseline, Casserole, Assiette, Passoire
Temps de Préparation
10- 12 heures
30- 40 minutes
Temps de Cuisson
N'est pas Applicable
15
Vieillissement Temps
Indisponible
N'est pas Applicable
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
5- 7 jours