Ingrédients
Un peu de même d'un lot avant, Lait
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Sel, Le vinaigre
Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
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Choses dont tu as besoin
Récipient
Bol, Étamine, poids lourd, Tasse à mesurer, Mousseline, Casserole, Assiette, Passoire
Temps de Préparation
10- 12 heures
30- 40 minutes
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
5- 7 jours