Jak zrobić Amasi i Paneer
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
30- 40 minut
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
15
Czas Starzenia
Niedostępne
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
100,00 °F
4
99,00 °F
5
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
5- 7 dni
|
||
|
||
|
