ingrediënten
Een beetje hetzelfde van een eerdere partij, Melk
Enkele druppels citroensap, Melk, Zout, Azijn
vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
houder
Kom, kaasdoek, zwaargewicht, Maatbeker, Mousseline, Pan, Bord, vergiet
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
30- 40 minuten
Kooktijd
Niet toepasbaar
15
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet toepasbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
5- 7 dagen