×

गौडा चीज़
गौडा चीज़

मज़्रेला चीज
मज़्रेला चीज



ADD
Compare
X
गौडा चीज़
X
मज़्रेला चीज

गौडा चीज़ वि मज़्रेला चीज

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

356.00 Kcal336.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

356.00 Kcal300.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

20.00 Kcal78.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

101.00 Kcal85.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

356.00 Kcal85.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

24.94 g22.17 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

2.22 g2.19 g
0 205
👆🏻

फायबर

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

2.22 g1.03 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

27.44 g22.35 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

27 %22 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

17.61 g13.15 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

0.20 g0.10 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.66 g0.77 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

7.75 g6.57 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

114.00 mg2.50 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

563.00 IU676.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.03 mg0.03 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.33 mg0.28 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.06 mg0.10 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.08 mg0.04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

21.00 μg7.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

1.54 μg2.28 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

0.00 mg0.00 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

20.00 IU16.00 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.50 μg0.40 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.24 mg0.19 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

2.30 µg2.30 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

400.00 mg505.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

0.52 mg0.44 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

70.00 mg20.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

444.00 mg354.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

1,409.00 mg76.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

600.00 mg627.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

1.14 mg2.92 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

41.46 g0.25 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

मजबूत आणि निरोगी स्नायू, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते
अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, रक्तदाब कमी करते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, मधुमेह नियंत्रण, कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, संधिरोगापसून संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते

इतर सामान्य फायदे

हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, दुग्धशर्करा असहिष्णु, रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध

केसांची निगा

कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

सॅंडविच वरती थंड किवा वितळून वापरले जाते
-

पौष्टिक महत्त्व

कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, अति संवेदनशीलता, अतिसार, इसब, गॅस, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, अंगावर गांधी उठणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, खोकला, अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण

काय आहे

काय आहे

गौडा हे डच चीज आहे ज्याला नेदरलँड्स शहरा नंतर नाव दिले आहे.
मोझरेल्ला चीज, एक मध्यम स्वरूपाच्या सॉफ्ट चीज. मूलतः पास्ता पद्धतीने इटालियन शिल्लक दुधापासून केले उच्च आहे.

रंग

पिवळा
पांढरा

चव

मलईदार, मधूर, दाणेदार, गोड
दुधाचा

सुगंध

आंबट वास
ताज्या, दुधाचा

शाकाहारी

नाही
होय

मूळ

नेदरलँड्स
इटली

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट
टॅबलेट ऑफ रेनेट, सिटरिक आसिड, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड, संपूर्ण म्हशींचे दूध, पाणी

फर्मेंटेशन एजेंट

लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
-

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
बोल, चाकू, मोजमाप कप, नॉन रिऍक्टिव्ह भांडे, सॉस पॅन, थर्मामीटर, उलथण

कालावधी

तयारीची वेळ

24 तास
2- 3 तास

स्वयंपाकची वेळ

120
20

एजिंग टाइम

12 महिने
-

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

0.00 °F99.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

सुमारे 3 महिने
5- 7 दिवस