होम
माइ डेअरी डाएट


बकरीचे दुध वि पनीर तथ्य


पनीर वि बकरीचे दुध तथ्य


कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज
168.00 Kcal  
28
79.90 Kcal  
5

कॅलरीज
69.00 Kcal  
99+
43.50 Kcal  
99+

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
17.00 Kcal  
13
98.00 Kcal  
99+

1 औंस मध्ये कॅलरीज
69.00 Kcal  
33
12.20 Kcal  
2

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
69.00 Kcal  
17
12.20 Kcal  
1

सर्विंग साइज़
100  
100  

प्रथिने
3.56 g  
99+
18.30 g  
30

कार्बोहायड्रेट
4.45 g  
99+
5.50 g  
99+

फायबर
0.00 g  
16
0.00 g  
16

साखर
4.45 g  
40
5.50 g  
99+

फॅटस
4.14 g  
26
0.90 g  
6

फॅट कॉंटेंट
4 %  
4
1 %  
1

सॅचुरेटेड फॅटस
2.67 g  
27
0.60 g  
5

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.15 g  
99+
0.00 g  
99+

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.11 g  
99+
0.30 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज़
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
11.00 mg  
99+
4.60 mg  
99+

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
198.00 IU  
99+
174.00 IU  
99+

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.05 mg  
17
0.00 mg  
99+

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.14 mg  
99+
0.20 mg  
99+

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.28 mg  
24
0.10 mg  
99+

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.05 mg  
99+
0.00 mg  
99+

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
1.00 μg  
99+
5.80 μg  
39

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.07 μg  
99+
0.50 μg  
33

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
1.30 mg  
22
0.10 mg  
37

डी जीवनसत्व
51.00 IU  
6
46.00 IU  
11

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.30 μg  
5
0.50 μg  
13

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.07 mg  
99+
0.00 mg  
99+

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.30 µg  
29
0.10 µg  
32

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
134.00 mg  
99+
127.00 mg  
99+

लोह
0.05 mg  
99+
0.00 mg  
99+

मॅग्नेशियम
14.00 mg  
35
11.90 mg  
39

फॉस्फरस
111.00 mg  
99+
101.00 mg  
99+

पोटॅशियम
204.00 mg  
30
161.00 mg  
40

सोडियम
50.00 mg  
99+
47.50 mg  
99+

जस्त
0.30 mg  
99+
0.50 mg  
99+

इतर
  
  

पाणी
88.90 g  
89.40 g  

कॅफीन
0.00 g  
0.00 g  

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
दुग्धशर्करा असहिष्णु, ऑस्टिओपोरोसिस साठी उपाय, रक्तदाब कमी करते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते  
परत शरीर, आणि सांधे दुखी कमी करण्यात फायदेशीर, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, ऑस्टिओपोरोसिस साठी उपाय, रक्तदाब कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते  

इतर सामान्य फायदे
दुग्धशर्करा असहिष्णु, रक्तदाब कमी करते  
कूर्चा आणि उती मजबूत करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते  

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचा ब्राइटनेस साठी, त्वचा टोन होते, वर्ण वाढते, पुरळ कमी करते, नितळ त्वचा देते  
पुरळ आणि पुरळ चट्टे कमी करते, मृत त्वचा परत काढते, रॅडिकल्स मुक्त, एक तेजस्वी आणि सुंदर त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते  

केसांची निगा
खाजून टाळू साठी सर्वोत्तम उपाय, केस वाढ सुलभ होतं, डोक्यातील कोंडा कमी, केस गलणे कमी करते  
केस वाढ सुलभ होतं, केसाचे मुळे मजबूत करते  

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
-  
पनीर पासून उरलेले पाणी कणीक मालण्यासाठी वापेरले जाऊ शकते  

पौष्टिक महत्त्व
पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी  
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत  

ऍलर्जी
  
  

ऍलर्जी लक्षणे
अलर्जिक रिनिटिस, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, अति संवेदनशीलता, अंगीओएडेमा, खोकला, दयस्प्नेआ, तोंडी कंड, र्हीनोकोनजुंकटिविटिस, पापण्या सूज, अंगावर गांधी उठणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण  
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, रक्तसंचय, बद्धकोष्ठता, गॅस, हृदय दर वाढ, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण  

काय आहे

काय आहे
शेळीचे दुध सर्वात मोठ्या प्रमाणावर जगात सेवन केले जाते.  
पनीर, एक प्रकारचे चीज आहे जे दक्षिण आशिया मधे वापरले जाते.  

रंग
-  
पांढरा  

चव
आंबट  
दुधाचा  

सुगंध
गोटी  
ताज्या, दुधाचा  

शाकाहारी
होय  
होय  

मूळ
-  
अफगाणिस्तान, भारत, इराण, बांग्लादेश, भूतान, भारत, मालदीव सारखे दक्षिण आशियाई देशांत, ताजिकिस्तान  

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100  
100  

साहित्य
-  
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, मीठ, व्हिनेगर  

फर्मेंटेशन एजेंट
-  
-  

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
-  
बोल, चीज़क्लॉत, वजन, मोजमाप कप, मलमल, पॅन, प्लेट, गाळणे  

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
-  
30- 40 मिनिटे  

स्वयंपाकची वेळ
-  
15  

एजिंग टाइम
-  
-  

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F  
19
99.00 °F  
5

शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस  
5- 7 दिवस  

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

दही प्रकार

दही प्रकार

» अधिक दही प्रकार

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

» अधिक डेअरी उत्पादनांची तुलना करा