×

फॉनटीना चीज़
फॉनटीना चीज़

बल्गेरियन दही
बल्गेरियन दही



ADD
Compare
X
फॉनटीना चीज़
X
बल्गेरियन दही

फॉनटीना चीज़ वि बल्गेरियन दही

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

513.00 Kcal155.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

389.00 Kcal140.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

58.00 Kcal15.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

110.00 Kcal59.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

109.00 Kcal59.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

25.60 g8.00 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

1.55 g8.00 g
0 205
👆🏻

फायबर

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

1.55 g6.00 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

31.14 g9.00 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

45 %10 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

19.20 g6.00 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

0.00 g0.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

1.65 g0.20 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

8.69 g0.50 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

153.00 mg40.00 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

913.00 IU40.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.02 mg0.04 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.20 mg0.21 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.15 mg0.65 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.08 mg0.09 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

6.00 μg15.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

1.68 μg0.49 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

0.00 mg1.20 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

23.00 IU150.00 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.60 μg1.50 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.27 mg0.37 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

2.60 µg0.00 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

550.00 mg275.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

0.23 mg0.00 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

14.00 mg32.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

346.00 mg117.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

64.00 mg380.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

800.00 mg105.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

3.50 mg0.50 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

37.92 g85.00 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

निरोगी हाडे, आरोग्यदाई अन्न, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, हृदय रोग संरक्षण, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते

इतर सामान्य फायदे

हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मेंदू चे आरोग्य सुधारते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

नितळ त्वचा देते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते
अँटिऑक्सिडेटीव्ह इफेक्ट, उन्हनी भाजलेल्या त्वचेसाठि नैसर्गिक उपाय, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण

केसांची निगा

-
केसाचे मुळे मजबूत करते

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

वृद्ध चीज ग्रेटिंग चीज म्हणून वापरली जाऊ शकते, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते
हे साबण आणि माय्स्चुरिज़र उत्पादनात वापरले जाते

पौष्टिक महत्त्व

झिंक समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, इसब, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक
-

काय आहे

काय आहे

फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.

रंग

आयव्हरी
पांढरा

चव

मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
मलईदार

सुगंध

सौम्य, आंबट वास
आंबट वास

शाकाहारी

नाही
होय

मूळ

इटली
बल्गेरिया

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट
स्कीम दूध, संपूर्ण दूध

फर्मेंटेशन एजेंट

-
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
बोल, लाइव कल्चर

कालावधी

तयारीची वेळ

10- 12 तास
-

स्वयंपाकची वेळ

90
-

एजिंग टाइम

3 महिने
-

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F40.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

2- 3 महिने
2- 3 महिने