होम
माइ डेअरी डाएट


दही वि पनीर तथ्य


पनीर वि दही तथ्य


कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज
206.00 Kcal  
32
79.90 Kcal  
5

कॅलरीज
98.00 Kcal  
99+
43.50 Kcal  
99+

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
14.00 Kcal  
10
98.00 Kcal  
99+

1 औंस मध्ये कॅलरीज
28.00 Kcal  
11
12.20 Kcal  
2

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
98.00 Kcal  
27
12.20 Kcal  
1

सर्विंग साइज़
100  
100  

प्रथिने
11.12 g  
39
18.30 g  
30

कार्बोहायड्रेट
3.38 g  
99+
5.50 g  
99+

फायबर
0.00 g  
16
0.00 g  
16

साखर
2.67 g  
27
5.50 g  
99+

फॅटस
4.30 g  
29
0.90 g  
6

फॅट कॉंटेंट
4 %  
4
1 %  
1

सॅचुरेटेड फॅटस
1.72 g  
14
0.60 g  
5

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.12 g  
99+
0.00 g  
99+

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.78 g  
99+
0.30 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज़
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
17.00 mg  
99+
4.60 mg  
99+

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
140.00 IU  
99+
174.00 IU  
99+

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg  
30
0.00 mg  
99+

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.16 mg  
99+
0.20 mg  
99+

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.10 mg  
99+
0.10 mg  
99+

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.05 mg  
99+
0.00 mg  
99+

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
12.00 μg  
28
5.80 μg  
39

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.43 μg  
39
0.50 μg  
33

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg  
38
0.10 mg  
37

डी जीवनसत्व
3.00 IU  
39
46.00 IU  
11

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.10 μg  
18
0.50 μg  
13

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.08 mg  
99+
0.00 mg  
99+

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.00 µg  
33
0.10 µg  
32

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
83.00 mg  
99+
127.00 mg  
99+

लोह
0.07 mg  
99+
0.00 mg  
99+

मॅग्नेशियम
8.00 mg  
99+
11.90 mg  
39

फॉस्फरस
159.00 mg  
38
101.00 mg  
99+

पोटॅशियम
104.00 mg  
99+
161.00 mg  
40

सोडियम
364.00 mg  
30
47.50 mg  
99+

जस्त
0.40 mg  
99+
0.50 mg  
99+

इतर
  
  

पाणी
79.79 g  
89.40 g  

कॅफीन
0.00 g  
0.00 g  

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, रक्तदाब कमी करते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते  
परत शरीर, आणि सांधे दुखी कमी करण्यात फायदेशीर, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, ऑस्टिओपोरोसिस साठी उपाय, रक्तदाब कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते  

इतर सामान्य फायदे
अतिमद्यपानानंतर अनुभवायल येणारे दुष्परिणाम कमी करण्यात मदत करते, तणाव आणि चिंता साठी उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं  
कूर्चा आणि उती मजबूत करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते  

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर  
पुरळ आणि पुरळ चट्टे कमी करते, मृत त्वचा परत काढते, रॅडिकल्स मुक्त, एक तेजस्वी आणि सुंदर त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते  

केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं  
केस वाढ सुलभ होतं, केसाचे मुळे मजबूत करते  

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
-  
पनीर पासून उरलेले पाणी कणीक मालण्यासाठी वापेरले जाऊ शकते  

पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत  
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत  

ऍलर्जी
  
  

ऍलर्जी लक्षणे
पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, रक्तसंचय, बद्धकोष्ठता, अतिसार, श्वास मध्ये अडचण, इसब, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, तोंडी सूज, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण  
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, रक्तसंचय, बद्धकोष्ठता, गॅस, हृदय दर वाढ, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण  

काय आहे

काय आहे
दही एक माउ, पांढरा खाड्या पदार्थ आहे जो दूध फाडून बनवला जातो.  
पनीर, एक प्रकारचे चीज आहे जे दक्षिण आशिया मधे वापरले जाते.  

रंग
पांढरा  
पांढरा  

चव
आंबट  
दुधाचा  

सुगंध
ताज्या, आंबट वास  
ताज्या, दुधाचा  

शाकाहारी
होय  
होय  

मूळ
-  
अफगाणिस्तान, भारत, इराण, बांग्लादेश, भूतान, भारत, मालदीव सारखे दक्षिण आशियाई देशांत, ताजिकिस्तान  

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100  
100  

साहित्य
दूध, दही  
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, मीठ, व्हिनेगर  

फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस  
-  

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
मोठ्या भांडे, उलथण  
बोल, चीज़क्लॉत, वजन, मोजमाप कप, मलमल, पॅन, प्लेट, गाळणे  

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
3- 4 तास  
30- 40 मिनिटे  

स्वयंपाकची वेळ
15  
15  

एजिंग टाइम
-  
-  

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F  
19
99.00 °F  
5

शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस  
5- 7 दिवस  

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

कमी कॅलरीस असलेले डेअरी उत्पादने

कमी कॅलरीस असलेले डेअरी उत्पादने


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा