बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
आरोग्यविषयक फायदे
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते
-
इतर सामान्य फायदे
कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते
-
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
-
गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक
पौष्टिक महत्त्व
कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत
कॅलरीज चांगला स्रोत
काय आहे
दुग्धजन्य पदार्थ
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
साहित्य
दूध, साखर, वेनिला एक्सट्रॅक्ट, अंड्यातील पिवळ बलक
दूध, साधा मलई
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
सॉस पॅन, उलथण
बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
5- 10 मिनिटे
1 तास