×

ताक
ताक

बल्गेरियन दही
बल्गेरियन दही



ADD
Compare
X
ताक
X
बल्गेरियन दही

ताक वि बल्गेरियन दही तथ्य

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
62.00 Kcal140.00 Kcal
सेंद्रीय दूध चे तपशिल
0 904
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
याक बटर चे तपशिल
70 1628
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
विप्ड मलई चे तपशिल
8 102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
3.21 g8.00 g
एवेपोरेटेड दूध चे तपशिल
0 215
1.8 कार्बोहायड्रेट
12.00 g8.00 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 205
1.8.1 फायबर
2.50 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 10.3
1.8.2 साखर
1.50 g6.00 g
स्वित्झर्लंडचा चीज चे तपशिल
0 54.08
1.9 फॅटस
3.50 g9.00 g
याकुल्ट चे तपशिल
0.1 175
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
2 %उपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
1 91
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
1.90 g6.00 g
आमासी चे तपशिल
0 67
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 162
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.20 gउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
0 48
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.83 gउपलब्ध नाही
zincica चे तपशिल
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg40.00 mg
मलई चीज चे तपशिल
0 325
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
165.00 IU40.00 IU
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 2499
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.05 mgउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
0 3.5
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.17 mgउपलब्ध नाही
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 2.017
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.09 mgउपलब्ध नाही
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 13.112
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.04 mgउपलब्ध नाही
विप्ड मलई चे तपशिल
-0.026 1.5
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.00 μgउपलब्ध नाही
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 87
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.46 μgउपलब्ध नाही
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 4.03
1.1.1 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg1.20 mg
दूध चे तपशिल
0 7.7
1.2.1 डी जीवनसत्व
52.00 IU150.00 IU
योगहर्ट चे तपशिल
0 301
1.2.2 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.30 μgउपलब्ध नाही
दूध चे तपशिल
0 7.5
1.3.1 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.07 mgउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
0 24.21
1.4.1 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.30 µgउपलब्ध नाही
योगहर्ट चे तपशिल
0 30.3
1.6 मिनरल्स
1.6.1 कॅल्शियम
115.00 mg275.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 1705
1.8.1 लोह
0.03 mg0.00 mg
पनीर चे तपशिल
0 70
1.9.1 मॅग्नेशियम
10.00 mgउपलब्ध नाही
जिलॅटो चे तपशिल
0 444
1.9.3 फॉस्फरस
85.00 mgउपलब्ध नाही
जिलॅटो चे तपशिल
0 1409
1.9.5 पोटॅशियम
135.00 mgउपलब्ध नाही
जिलॅटो चे तपशिल
0 1794
1.10.1 सोडियम
105.00 mg105.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 7022.4
1.10.3 जस्त
0.38 mgउपलब्ध नाही
जिलॅटो चे तपशिल
0 7.31
1.11 इतर
1.11.1 पाणी
87.91 gउपलब्ध नाही
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 221
1.11.2 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 0
2 फायदे
2.1 आरोग्यविषयक फायदे
आंबटपणा उपचार, रक्तदाब कमी करते, नको असलेले फॅटस कमी करते, अपचन आणि पोट फुगण्यावर उपाय, पचन सुधारते
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, हृदय रोग संरक्षण, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
2.1.1 इतर सामान्य फायदे
वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, शरीरातील उष्णता कमी करते
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
2.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
2.2.1 त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
अँटिऑक्सिडेटीव्ह इफेक्ट, उन्हनी भाजलेल्या त्वचेसाठि नैसर्गिक उपाय, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
2.2.2 केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
केसाचे मुळे मजबूत करते
2.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
2.3.1 वापर
हे तळण्याचे आणि बेकिंग लेप आधी मांस, कुक्कुटपालन, मासे बुडवावे प्राधान्य दिले जाते, होममेड मारिनेड म्हणून, स्मूदीज मधे बेस म्हणून वापरा, सूप आणि सॅलड ड्रेसिंग साठी एक आधार म्हणून वापरले जाते, भाजलेले मालाचा आम्ल घटक म्हणून वापरले जाते
हे साबण आणि माय्स्चुरिज़र उत्पादनात वापरले जाते
2.3.2 पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर प्रोबियटिक्स
प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत
2.4 ऍलर्जी
2.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
खोकला, रक्तदाब कमी, श्वास मध्ये अडचण, पाचक अडचण, चक्कर, इसब, डोळ्यांची जळजळ होणे, नाक बंद, उपलब्ध नाही, शिंका येणे, घसा सुजणे
उपलब्ध नाही
3 काय आहे
3.1 काय आहे
ताक मलई आणि लोणी एकाचवेळी निघालेले लोणी प्रक्रिया केलेल्या एक द्रव आहे.
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.
3.1.1 रंग
उपलब्ध नाही
पांढरा
3.1.2 चव
आंबट
मलईदार
3.1.3 सुगंध
आंबट वास
आंबट वास
3.1.4 शाकाहारी
होय
होय
3.2 मूळ
भारत
बल्गेरिया
4 कसे बनवावे
4.1 सर्विंग साइज़
100
100
4.2 साहित्य
एक चिमूटभर मीठ, दही, दूध, दही
स्कीम दूध, संपूर्ण दूध
4.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस
4.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
उलथण
बोल, लाइव कल्चर
4.4 कालावधी
4.4.1 तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे
अज्ञात
4.4.2 स्वयंपाकची वेळ
20
अज्ञात
4.4.3 एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
4.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
4.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F40.00 °F
गोठविलेल्या दही चे तपशिल
-20 383
4.5.3 शेल्फ लाइफ
7- 10 दिवस
2- 3 महिने