×

बल्गेरियन दही
बल्गेरियन दही

पनीर
पनीर



ADD
Compare
X
बल्गेरियन दही
X
पनीर

बल्गेरियन दही वि पनीर तथ्य

1 कॅलरीज
1.1 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही79.90 Kcal
याक बटर चे तपशिल
70 1628
1.2 कॅलरीज
140.00 Kcal43.50 Kcal
सेंद्रीय दूध चे तपशिल
0 904
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
विप्ड मलई चे तपशिल
8 102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही12.20 Kcal
योगहर्ट
12.2 204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही12.20 Kcal
मलई चीज
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
8.00 g18.30 g
एवेपोरेटेड दूध चे तपशिल
0 215
1.8 कार्बोहायड्रेट
8.00 g5.50 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 205
1.8.1 फायबर
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 10.3
1.8.2 साखर
6.00 g5.50 g
स्वित्झर्लंडचा चीज चे तपशिल
0 54.08
1.9 फॅटस
9.00 g0.90 g
याकुल्ट चे तपशिल
0.1 175
1.1.1 फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही1 %
लोणी
1 91
1.1.2 सॅचुरेटेड फॅटस
6.00 g0.60 g
आमासी चे तपशिल
0 67
1.2.1 ट्रान्स् फॅटस
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 162
1.3.1 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही0.00 g
लोणी
0 48
1.4.1 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही0.30 g
zincica चे तपशिल
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
40.00 mg4.60 mg
मलई चीज चे तपशिल
0 325
2.6 जीवनसत्त्वे
2.6.1 अ जीवनसत्व
40.00 IU174.00 IU
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 2499
2.6.3 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
उपलब्ध नाही0.00 mg
लोणी
0 3.5
2.6.4 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
उपलब्ध नाही0.20 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 2.017
2.6.6 बी जीवनसत्व (नियासीन)
उपलब्ध नाही0.10 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 13.112
2.7.1 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
उपलब्ध नाही0.00 mg
विप्ड मलई चे तपशिल
-0.026 1.5
2.7.3 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
उपलब्ध नाही5.80 μg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 87
2.7.5 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
उपलब्ध नाही0.50 μg
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 4.03
2.7.7 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
1.20 mg0.10 mg
दूध चे तपशिल
0 7.7
2.7.9 डी जीवनसत्व
150.00 IU46.00 IU
योगहर्ट चे तपशिल
0 301
2.7.11 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
दूध चे तपशिल
0 7.5
2.7.12 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
उपलब्ध नाही0.00 mg
लोणी
0 24.21
2.7.13 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही0.10 µg
योगहर्ट चे तपशिल
0 30.3
2.8 मिनरल्स
2.8.1 कॅल्शियम
275.00 mg127.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 1705
2.8.2 लोह
0.00 mg0.00 mg
लोणी
0 70
2.8.3 मॅग्नेशियम
उपलब्ध नाही11.90 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 444
2.8.4 फॉस्फरस
उपलब्ध नाही101.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1409
2.8.5 पोटॅशियम
उपलब्ध नाही161.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1794
2.8.6 सोडियम
105.00 mg47.50 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 7022.4
2.8.7 जस्त
उपलब्ध नाही0.50 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 7.31
2.9 इतर
2.9.1 पाणी
उपलब्ध नाही89.40 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 221
2.9.2 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 0
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, हृदय रोग संरक्षण, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
परत शरीर, आणि सांधे दुखी कमी करण्यात फायदेशीर, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, ऑस्टिओपोरोसिस साठी उपाय, रक्तदाब कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
कूर्चा आणि उती मजबूत करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
अँटिऑक्सिडेटीव्ह इफेक्ट, उन्हनी भाजलेल्या त्वचेसाठि नैसर्गिक उपाय, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
पुरळ आणि पुरळ चट्टे कमी करते, मृत त्वचा परत काढते, रॅडिकल्स मुक्त, एक तेजस्वी आणि सुंदर त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
3.2.2 केसांची निगा
केसाचे मुळे मजबूत करते
केस वाढ सुलभ होतं, केसाचे मुळे मजबूत करते
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
हे साबण आणि माय्स्चुरिज़र उत्पादनात वापरले जाते
पनीर पासून उरलेले पाणी कणीक मालण्यासाठी वापेरले जाऊ शकते
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, रक्तसंचय, बद्धकोष्ठता, गॅस, हृदय दर वाढ, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
4 काय आहे
4.1 काय आहे
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.
पनीर, एक प्रकारचे चीज आहे जे दक्षिण आशिया मधे वापरले जाते.
4.1.1 रंग
पांढरा
पांढरा
4.1.2 चव
मलईदार
दुधाचा
4.1.3 सुगंध
आंबट वास
ताज्या, दुधाचा
4.1.4 शाकाहारी
होय
होय
4.2 मूळ
बल्गेरिया
अफगाणिस्तान, भारत, इराण, बांग्लादेश, भूतान, भारत, मालदीव सारखे दक्षिण आशियाई देशांत, ताजिकिस्तान
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 साहित्य
स्कीम दूध, संपूर्ण दूध
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, मीठ, व्हिनेगर
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस
लागू नाही
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, लाइव कल्चर
बोल, चीज़क्लॉत, वजन, मोजमाप कप, मलमल, पॅन, प्लेट, गाळणे
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
अज्ञात
30- 40 मिनिटे
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
अज्ञात
15
5.4.3 एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
लागू नाही
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
40.00 °F99.00 °F
गोठविलेल्या दही चे तपशिल
-20 383
5.5.2 शेल्फ लाइफ
2- 3 महिने
5- 7 दिवस