होम
माइ डेअरी डाएट


बासुंदी वि पोर्ट दे सॅलट चीज़ तथ्य


पोर्ट दे सॅलट चीज़ वि बासुंदी तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
375.20 Kcal   
21
352.00 Kcal   
31

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
14.90 g   
35
23.78 g   
16

कार्बोहायड्रेट
36.20 g   
9
0.57 g   
99+

फायबर
2.40 g   
7
0.00 g   
15

साखर
30.50 g   
99+
0.57 g   
13

फॅटस
20.00 g   
99+
28.20 g   
99+

% फॅट कॉंटेंट
15 %   
9
उपलब्ध नाही   

सॅचुरेटेड फॅटस
7.60 g   
99+
22.03 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g   
162.00 g   
18

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.60 g   
8
0.96 g   
22

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.60 g   
99+
12.33 g   
10

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg   
40
0.00 mg   
99+

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
66.00 IU   
99+
1,092.00 IU   
8

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.11 mg   
10
0.01 mg   
40

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.10 mg   
99+
0.24 mg   
34

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.52 mg   
12
0.06 mg   
99+

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.18 mg   
12
0.05 mg   
35

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.40 μg   
35
18.00 μg   
17

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.00 μg   
99+
1.50 μg   
12

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
3.00 mg   
6
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
195.00 IU   
2
21.00 IU   
21

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही   
0.50 μg   
12

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
4.68 mg   
3
0.24 mg   
25

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही   
2.40 µg   
12

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
473.00 mg   
26
650.00 mg   
19

लोह
0.95 mg   
14
0.43 mg   
29

मॅग्नेशियम
3.63 mg   
99+
24.00 mg   
20

फॉस्फरस
105.00 mg   
99+
360.00 mg   
25

पोटॅशियम
231.10 mg   
23
136.00 mg   
99+

सोडियम
167.20 mg   
99+
534.00 mg   
28

जस्त
0.45 mg   
99+
2.60 mg   
21

इतर
  
  

पाणी
उपलब्ध नाही   
45.45 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते   
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, वजन वाढण्याची मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, दात किडणे प्रतिबंधित करते, दाताभोवती रोग संरक्षण करते, हृदय रोग संरक्षण, ऊर्जा उपलब्ध करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते   

इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते   
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध   
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध   

केसांची निगा
उपलब्ध नाही   
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
उपयोग आढळले नाही   
उपलब्ध नाही   

पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत   
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

बासुंदी आणि पोर्ट दे सॅलट चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे   
उपलब्ध नाही   

काय आहे

काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.   
पोर्ट सॅलट हे सेमी-सॉफ्ट पस्टरिस्ड गाईचे दूध आहे.   

रंग
फिकट पिवळा   
उपलब्ध नाही   

बासुंदी आणि पोर्ट दे सॅलट चीज़ चव
दुधाचा, गोड, जाड   
उपलब्ध नाही   

बासुंदी आणि पोर्ट दे सॅलट चीज़ सुगंध
दुधाचा   
उपलब्ध नाही   

शाकाहारी
होय   
नाही   

मूळ
भारत   
फ्रान्स   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर   
कॅल्शियम क्लोराईड, क्रीम ऑफ टार्टर, दुधाची पावडर, एमएम100 कल्चर, पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध, रेनेट, मीठ, वॉश्ड राइंड पेपर, पाणी   

फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही   
लागू नाही   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण   
2 बोल्स, चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, ब्लेंडर, उलथण   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे   
1 तास   

स्वयंपाकची वेळ
40   
30   

एजिंग टाइम
लागू नाही   
उपलब्ध नाही   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F   
19
50.00 °F   
14

शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस   
1- 2 आठवडे   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

उच्च कॅल्शियम डेअरी पदार्थ

उच्च कॅल्शियम डेअरी पदार्थ


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा