×

बासुंदी
बासुंदी

कुल्फी
कुल्फी



ADD
Compare
X
बासुंदी
X
कुल्फी

बासुंदी वि कुल्फी

1 कॅलरीज
1.1 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
याक बटर तथ्य
70 1628
1.2 कॅलरीज
375.20 Kcal180.00 Kcal
सेंद्रीय दूध तथ्य
0 904
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
विप्ड मलई तथ्य
8 102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर तथ्य
12.2 204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर तथ्य
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
14.90 g3.00 g
एवेपोरेटेड दूध तथ्य
0 215
1.8 कार्बोहायड्रेट
36.20 g25.00 g
कोकाआ बटर तथ्य
0 205
1.8.1 फायबर
2.40 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.8.2 साखर
30.50 g21.00 g
स्वित्झर्लंडचा चीज तथ्य
0 54.08
1.9 फॅटस
20.00 g9.00 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
15 %उपलब्ध नाही
पनीर तथ्य
1 91
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
7.60 g5.00 g
आमासी तथ्य
0 67
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 162
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.60 gउपलब्ध नाही
पनीर तथ्य
0 48
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.60 gउपलब्ध नाही
zincica तथ्य
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg25.00 mg
मलई चीज तथ्य
0 325
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
66.00 IUउपलब्ध नाही
पीनिट लोणी तथ्य
0 2499
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.11 mg3.50 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.10 mg0.25 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 2.017
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.52 mg3.80 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 13.112
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.18 mg1.50 mg
विप्ड मलई तथ्य
-0.026 1.5
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.40 μg2.50 μg
कोकाआ बटर तथ्य
0 87
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.00 μg0.35 μg
पीनिट लोणी तथ्य
0 4.03
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
3.00 mg4.50 mg
दूध तथ्य
0 7.7
2.3.9 डी जीवनसत्व
195.00 IU0.25 IU
योगहर्ट तथ्य
0 301
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही2.50 μg
दूध तथ्य
0 7.5
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
4.68 mg0.25 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही4.25 µg
योगहर्ट तथ्य
0 30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
473.00 mg0.25 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 1705
2.4.2 लोह
0.95 mg5.25 mg
पनीर तथ्य
0 70
2.4.3 मॅग्नेशियम
3.63 mg3.25 mg
जिलॅटो तथ्य
0 444
2.4.4 फॉस्फरस
105.00 mg2.50 mg
जिलॅटो तथ्य
0 1409
2.4.5 पोटॅशियम
231.10 mg0.25 mg
जिलॅटो तथ्य
0 1794
2.4.6 सोडियम
167.20 mg1.25 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 7022.4
2.4.7 जस्त
0.45 mg0.25 mg
जिलॅटो तथ्य
0 7.31
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
उपलब्ध नाही0.25 g
कोकाआ बटर तथ्य
0 221
2.5.2 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
चांगले झोप, बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, वजन वाढण्याची मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते, उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
3.2.2 केसांची निगा
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
उपयोग आढळले नाही
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, पाचक अडचण, इसब, भूक न लागणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे
4 काय आहे
4.1 काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.
4.1.1 रंग
फिकट पिवळा
उपलब्ध नाही
4.1.2 चव
दुधाचा, गोड, जाड
मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड
4.1.3 सुगंध
दुधाचा
दुधाचा
4.1.4 शाकाहारी
होय
होय
4.2 मूळ
भारत
भारतीय उपखंडात
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लागू नाही
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
5 मिनिटे
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
40
90
5.4.3 एजिंग टाइम
लागू नाही
उपलब्ध नाही
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F39.20 °F
गोठविलेल्या दही तथ्य
-20 383
5.5.2 शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
3 दिवस