होम
×

बासुंदी
बासुंदी
☒

कायमाक
कायमाक
☒

☒

☒

☒
ADD ⊕
Compare
X
बासुंदी
X
कायमाक

बासुंदी वि कायमाक तथ्य

Add ⊕
1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
सेमिफ्रेड्डो चे..
⊕
▶
▼
375.20 Kcal
Rank: 21 (Overall)▶
585.00 Kcal
Rank: 9 (Overall)▶
▲
सेंद्रीय दूध चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
लोणी चे तपशिल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
याक बटर चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
लोणी चे तपशिल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
विप्ड मलई चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
लोणी चे तपशिल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
मुर्सिक चे तपशिल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
लोणी चे तपशिल
⊕
▶
▼
14.90 g
Rank: 35 (Overall)▶
0.96 g
Rank: 85 (Overall)▶
▲
एवेपोरेटेड दूध चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.8 कार्बोहायड्रेट
डाडियह चे तपशिल
⊕
▶
▼
36.20 g
Rank: 9 (Overall)▶
3.31 g
Rank: 63 (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.8.1 फायबर
बदाम लोणी चे तप..
⊕
▶
▼
2.40 g
Rank: 7 (Overall)▶
0.00 g
Rank: 15 (Overall)▶
▲
दूध चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.8.2 साखर
केरमल चे तपशिल
⊕
▶
▼
30.50 g
Rank: 73 (Overall)▶
0.39 g
Rank: 4 (Overall)▶
▲
स्वित्झर्लंडचा चीज चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.9 फॅटस
डाडियह चे तपशिल
⊕
▶
▼
20.00 g
Rank: 52 (Overall)▶
63.10 g
Rank: 90 (Overall)▶
▲
याकुल्ट चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
बदाम लोणी चे तप..
⊕
▶
▼
15 %
Rank: 9 (Overall)▶
60 %
Rank: 19 (Overall)▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
डाडियह चे तपशिल
⊕
▶
▼
7.60 g
Rank: 42 (Overall)▶
37.66 g
Rank: 83 (Overall)▶
▲
आमासी चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
पोर्ट दे सॅलट च..
⊕
▶
▼
0.00 g
Rank: N/A (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
दूध चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
क़ुरूत चे तपशिल
⊕
▶
▼
2.60 g
Rank: 8 (Overall)▶
1.45 g
Rank: 13 (Overall)▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
कोकाआ बटर चे तप..
⊕
▶
▼
5.60 g
Rank: 41 (Overall)▶
16.51 g
Rank: 9 (Overall)▶
▲
zincica चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
डाडियह चे तपशिल
⊕
▶
▼
26.00 mg
Rank: 40 (Overall)▶
54.00 mg
Rank: 27 (Overall)▶
▲
मलई चीज चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
लोणी चे तपशिल
⊕
▶
▼
66.00 IU
Rank: 69 (Overall)▶
691.00 IU
Rank: 26 (Overall)▶
▲
पीनिट लोणी चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
केरमल चे तपशिल
⊕
▶
▼
0.11 mg
Rank: 10 (Overall)▶
0.01 mg
Rank: 41 (Overall)▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
मठ्ठा प्रथिने च..
⊕
▶
▼
0.10 mg
Rank: 63 (Overall)▶
0.11 mg
Rank: 60 (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
पीनिट लोणी चे त..
⊕
▶
▼
0.52 mg
Rank: 12 (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
केरमल चे तपशिल
⊕
▶
▼
0.18 mg
Rank: 12 (Overall)▶
0.01 mg
Rank: 54 (Overall)▶
▲
विप्ड मलई चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
पीनिट लोणी चे त..
⊕
▶
▼
5.40 μg
Rank: 35 (Overall)▶
10.00 μg
Rank: 25 (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
दुधाची पावडर चे..
⊕
▶
▼
0.00 μg
Rank: 58 (Overall)▶
0.41 μg
Rank: 36 (Overall)▶
▲
पीनिट लोणी चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
स्ट्रॉबेरी आइस ..
⊕
▶
▼
3.00 mg
Rank: 6 (Overall)▶
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
दूध चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.9 डी जीवनसत्व
प्रोसेस्ड चीज़ ..
⊕
▶
▼
195.00 IU
Rank: 2 (Overall)▶
25.00 IU
Rank: 15 (Overall)▶
▲
योगहर्ट चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
प्रोसेस्ड चीज़ ..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
0.60 μg
Rank: 10 (Overall)▶
▲
दूध चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
बदाम लोणी चे तप..
⊕
▶
▼
4.68 mg
Rank: 3 (Overall)▶
2.36 mg
Rank: 4 (Overall)▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
काजू लोणी चे तप..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
11.20 µg
Rank: 3 (Overall)▶
▲
योगहर्ट चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
डाडियह चे तपशिल
⊕
▶
▼
473.00 mg
Rank: 26 (Overall)▶
45.00 mg
Rank: 82 (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.2 लोह
गजेतोस्ट चीज़ च..
⊕
▶
▼
0.95 mg
Rank: 14 (Overall)▶
0.14 mg
Rank: 46 (Overall)▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.3 मॅग्नेशियम
गजेतोस्ट चीज़ च..
⊕
▶
▼
3.63 mg
Rank: 48 (Overall)▶
6.00 mg
Rank: 46 (Overall)▶
▲
जिलॅटो चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.4 फॉस्फरस
गजेतोस्ट चीज़ च..
⊕
▶
▼
105.00 mg
Rank: 48 (Overall)▶
70.00 mg
Rank: 61 (Overall)▶
▲
जिलॅटो चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.5 पोटॅशियम
दुधाची पावडर चे..
⊕
▶
▼
231.10 mg
Rank: 23 (Overall)▶
91.00 mg
Rank: 64 (Overall)▶
▲
जिलॅटो चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.6 सोडियम
दूघ चे तपशिल
⊕
▶
▼
167.20 mg
Rank: 42 (Overall)▶
19.00 mg
Rank: 80 (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.7 जस्त
याक दूध चे तपशिल
⊕
▶
▼
0.45 mg
Rank: 46 (Overall)▶
2.93 mg
Rank: 15 (Overall)▶
▲
जिलॅटो चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
उंटचे दूध चे तप..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: 100 (Overall)▶
32.40 g
Rank: 68 (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.5.2 कॅफीन
दूध चे तपशिल
⊕
▶
▼
0.00 g
Rank: N/A (Overall)▶
0.00 g
Rank: N/A (Overall)▶
▲
दूध चे तपशिल
⊕
▶
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
पांढऱ्या रक्त पेशी वाढवते, चयापचय दर सुधार, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
3.2.2 केसांची निगा
उपलब्ध नाही
केस वाढ सुलभ होतं, केस गलणे कमी करते
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
नाही उपलब्ध
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळ आणी उलट्या
4 काय आहे
4.1 काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
कायमाक परंपरेने म्हैस किंवा टर्की गाईचे दुध पासून उत्पादित आहे दृष्टीने मलई, एक प्रकारचा आहे. तो नाश्ता येथे मध व काही पारंपारिक तुर्की काढले दुखत आहेत.
4.1.1 रंग
फिकट पिवळा
पांढरा
4.1.2 चव
दुधाचा, गोड, जाड
मलईदार, दुधाचा
4.1.3 सुगंध
दुधाचा
दुधाचा
4.1.4 शाकाहारी
होय
होय
4.2 मूळ
भारत
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लागू नाही
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
24 तास
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
40
480
5.4.3 एजिंग टाइम
लागू नाही
उपलब्ध नाही
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
फ्रोज़न कस्टर्ड..
⊕
▶
▼
39.20 °F
Rank: 19 (Overall)▶
39.20 °F
Rank: 19 (Overall)▶
▲
गोठविलेल्या दही चे तपशिल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
5.5.2 शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
5- 7 दिवस

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

BasundiDoogh
बासुंदी वि दूघ
BasundiCreme Anglaise
बासुंदी वि क्रीम आंग्लेयैस
BasundiFromage Frais
बासुंदी वि फ्रमेज फ्राइस

उच्च कॅल्शियम डेअरी पदार्थ

उच्च कॅल्शियम डेअरी पदार्थ

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

Let Others Know
×
लिंकेड इन वर सामायिक करा LinkedIn
Email
WhatsApp

© 2015-2024. A softUsvista venture!