×

कायमाक
कायमाक

कोल्बी चीज़
कोल्बी चीज़



ADD
Compare
X
कायमाक
X
कोल्बी चीज़

कायमाक वि कोल्बी चीज़

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

717.00 Kcal520.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

585.00 Kcal394.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

58.00 Kcal67.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

230.00 Kcal112.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

208.00 Kcal110.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

0.96 g23.76 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

3.31 g2.57 g
0 205
👆🏻

फायबर

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

0.39 g0.52 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

63.10 g32.11 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

60 %33 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

37.66 g20.22 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

0.50 g0.10 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

1.45 g0.95 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

16.51 g9.28 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

54.00 mg95.00 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

691.00 IU994.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.01 mg0.02 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.11 mg0.38 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

1.30 mg0.09 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.01 mg0.08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

10.00 μg18.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.41 μg0.83 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

0.20 mg0.00 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

25.00 IU24.00 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.60 μg0.60 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

2.36 mg0.28 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

11.20 µg2.70 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

45.00 mg685.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

0.14 mg0.76 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

6.00 mg26.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

70.00 mg457.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

91.00 mg127.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

19.00 mg604.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

2.93 mg3.07 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

32.40 g38.20 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

पांढऱ्या रक्त पेशी वाढवते, चयापचय दर सुधार, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, रक्तदाब कमी करते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, कर्करोग प्रतिबंधित करते, चयापचय दर सुधार, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते

इतर सामान्य फायदे

रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, स्तनदा आणि गर्भवती महिला साठी फायदेशीर, दाताभोवती रोग संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
-

केसांची निगा

केस वाढ सुलभ होतं, केस गलणे कमी करते
-

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

-
सामान्यत: एक टेबल चिज म्हणून वापरले जाते

पौष्टिक महत्त्व

जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळ आणी उलट्या
सूजणे, रक्तसंचय, अतिसार, श्वास मध्ये अडचण, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळणे, घसा आणखी कडक करण्यात आले, श्वास मध्ये अडचण

काय आहे

काय आहे

कायमाक परंपरेने म्हैस किंवा टर्की गाईचे दुध पासून उत्पादित आहे दृष्टीने मलई, एक प्रकारचा आहे. तो नाश्ता येथे मध व काही पारंपारिक तुर्की काढले दुखत आहेत.
कोलबाय चीज हे सेमी हार्ड अमेरिकन चीज़ आहे जे गाईच्या दुधापासून बनवले आहे.

रंग

पांढरा
पिवळा

चव

मलईदार, दुधाचा
गोड

सुगंध

दुधाचा
सौम्य, गोड

शाकाहारी

होय
नाही

मूळ

कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
विनकॉन्सिन, युनायटेड स्टेट्स

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
अन्नाट्टो कोलोरिंग, कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, फूल क्रीम दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, अनक्लॉरिनेटेड पाणी

फर्मेंटेशन एजेंट

-
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण

कालावधी

तयारीची वेळ

24 तास
10- 12 तास

स्वयंपाकची वेळ

480
90

एजिंग टाइम

-
4- 8 आठवडे

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

5- 7 दिवस
3-4 आठवडे